skudela-logo

Škudela - znanost kuhanja

Početna2025-09-16T21:07:42+02:00

ISTAKNUTO

OBJAVE

Što su biljna mlijeka i jesu li zdravija od životinjskog mlijeka?

16 svibnja, 2026|

Biljno mlijeko je napitak baziran na žitaricama, sjemenkama, orašastim plodovima ili mahunarkama. Nijedno biljno mlijeko zapravo nije mliječnog podrijetla, a naziv "mlijeko" dobiva jer bojom i teksturom nalikuje životinjskom mlijeku. Danas se koriste i

Škudela (it. scodella) – zdjela u kojoj se hrana služi i/ili priprema.

Profile
Zovem se Kristina Knezović Žuna, imam doktorat iz područja biomedicine i biotehnologije te trenutno radim kao inženjerka u jednom farmaceutskom postrojenju. Ovaj blog je moj pokušaj vraćanja pisanju, kuhanju i znanosti.
Go to Top