Što je kalorijski deficit?
Kalorijski deficit je jedan od najpretraživanijih pojmova na internetu, pogotovo početkom godine. Znanost tvrdi da smršaviti možete jedino ako jedete manje kalorija nego što trošite, što ovisi
Fermentacija kupusa – kako ukiseliti kupus kod kuće?
Vrijeme je spremanja ukusnih zimnica, a jedna od njih je definitivno kiseli kupus. U ovom članku saznajte kako ukiseliti kupus kod kuće, naučite što je fermentacija i koji su mogući
Kava – zdravstvene prednosti, vrste, i ovisnost o kavi
Kava je jedan od najpopularnijih napitaka na svijetu. Bilo da je topla, hladna, jaka ili blaga, s mlijekom ili bez njega, kava je napitak prepun bogatih okusa i arome.
Kulinarski putopis – Engleska
Novi kulinarski putopis nas vodi u Ujedinjeno Kraljevstvo, točnije samo u Englesku. Krajem ožujka sam posjetila London i Liverpool s obitelji, i uživala u odličnim iskustvima, i naravno, hrani.
Ozempic – kako pomaže u borbi protiv pretilosti i dijabetesa?
Na Škudeli se pretežno bavimo znanošću kuhanja i prehrane, ali ne možemo zaboraviti ni zdravlje. Ako u jelu nismo umjereni, a nismo ni previše aktivni, kad tad ćemo doći
Kako prepoznati svježu ribu?
Evo detaljnog opisa kako prepoznati svježu ribu: Oči Svježa riba ima bistre, prozirne i ispupčene oči. Ako riba ima mutne ili blijede oči, vjerojatno je ulovljena prije više od
Kako odabrati kvalitetno maslinovo ulje?
Ako volite maslinovo ulje, sigurno vas zanima kako prepoznati i kupiti najkvalitetnije moguće. Maslinova ulja se ocjenjuju po mnogo kriterija, ali najvažniji često bude način prešanja maslina. Nastavite čitati
Ashwagandha – upotreba, ljekovita svojstva, doziranje i nuspojave
Ashwagandha je kao dodatak prehrani već neko vrijeme prisutna na tržištu, ali se koristi već tisućama godina. Najviše je poznata po smirujućem i antistresnom djelovanju na organizam, a spominje
Koja hrana se ne smije podgrijavati i zašto?
Svima se nekad dogodi da skuhaju previše hrane i moraju je odložiti za sutradan. Nekad to radimo i namjerno, kako bismo imali nešto za odnijeti i pojesti za ručak
Kulinarski putopis – Kalifornija
Došlo je vrijeme za novo poglavlje kulinarske ture oko svijeta, što je zapravo nešto što jako volim pisati. To se baš i ne vidi s obzirom na to koliko
