Bundeva – recepti, vrste i uzgoj divovskih bundeva
Sezona bundeva je u punom jeku, a njihove šarene oble glave ispunjavaju police trgovina i tržnica. Svaka je drukčija od sljedeće i sasvim je teško odlučiti koju kupiti. Bez
Tiramisu u čaši – recept
Evo jedan brzinski recept za tiramisu u čaši (bez slatkog vrhnja): Sastojci: 2 jaja, 40 grama šećera, 250 grama Mascarpone sira, Piškote, Skuhana kava po želji, Kakao u prahu,
Recept za brzi snack od lisnatog tijesta, špinata i sira
Sastojci: 1 pakiranje lisnatog tijesta 250 grama očišćenog špinata 50 grama feta sira 1 jaje Začini po želji Priprema: 1. Špinat nasjeckajte i popržite ga na maslinovom ulju dok
Recept za brzi cheesecake s limunom i kiwijem bez pečenja
Sastojci i recept: Otopite 70 grama maslaca i 25 grama na srednjoj temperaturi te dodajte 120 grama usitnjenog keksa (mogu biti digestives, petit beurre ili sl.). Miješajte dok se
Recept za domaće lisnato tijesto
Lisnato tijesto (eng. laminated dough) se zasniva na istim (sličnim) sastojcima kao i prhko, ali se izrađuje drukčije. Kad se ovo tijesto ispeče, raspadat će se u listićima i otud mu ime.
Recept za prhko tijesto
Fora u prhkom tijestu, a to ćete već znati ako ste ga pravili, je da se brašno miješa „na suho“ s maslacem ili bilo kojom drugom masti (margarinom ili svinjskom masti). Tako
Recept za vučeno tijesto
Sastojci za pripremu vučenog tijesta su veoma slični onima za dizano tijesto, ali se ne dodaju kvasac ni prašak za pecivo. Takvo tijesto se koristi za pripremu pita i bureka gdje ga treba
Domaći sladoled – recept
Kako napraviti domaći sladoled? Izvedenica ima mali milijun, i iskreno ne odnose se sve na ono što se u pravilu zove sladoledom. Neki recepti se odnose na pripremu hladne kreme, sorbeta, semifredda
Air fryer recepti
Friteza na vrući zrak tj. air fryer je zgodna mala mašina i mnogima će biti super rješenje za pripremu brzih snackova i jela. U njemu se može svašta ispeći i sam proces je zabavan. Evo par savjeta koji će
Recept za domaću mozzarellu
Sastojci (za otprilike 500 grama mozzarelle): 3.7 litara punomasnog svježeg kravljeg mlijeka, 8 grama limunske kiseline, 310 mililitara vode, 3 grama tekućeg sirila, 15 grama obične morske soli, termometar i
