Domaći sladoled – recept
Kako napraviti domaći sladoled? Izvedenica ima mali milijun, i iskreno ne odnose se sve na ono što se u pravilu zove sladoledom. Neki recepti se odnose na pripremu hladne kreme, sorbeta, semifredda
Air fryer recepti
Friteza na vrući zrak tj. air fryer je zgodna mala mašina i mnogima će biti super rješenje za pripremu brzih snackova i jela. U njemu se može svašta ispeći i sam proces je zabavan. Evo par savjeta koji će
Recept za domaću mozzarellu
Sastojci (za otprilike 500 grama mozzarelle): 3.7 litara punomasnog svježeg kravljeg mlijeka, 8 grama limunske kiseline, 310 mililitara vode, 3 grama tekućeg sirila, 15 grama obične morske soli, termometar i
Recept za domaće tijesto za pizzu s kvascem
Potrebni sastojci (1 veće tijesto): 200 grama oštrog i 200 grama glatkog brašna, 5 grama suhog kvasca, žličica soli, žličica šećera, decilitar ulja (može i maslinovog ako volite), 1
Mliječni proizvodi – razlike u proizvodnji i upotrebi
Jeste li znali da svježi i tvrdi sirevi, maslac, kiselo vrhnje, jogurt, skuta, sirutka, kajmak, kefir, kiselo mlijeko i mnoge slične namirnice imaju zajednički izvor? Iako se pripremaju drugačije,
Kako napraviti mozzarellu kod kuće?
Ako volite sami pripremati svoje namirnice, možda vas zanima kako napraviti mozzarellu kod kuće. Mozzarella je sir koji se tradicionalno pravi od bivoljeg mlijeka, ali budimo realni, rijetko tko
Štednja na hrani – kako uštedjeti u doba krize?
Štednja na hrani ne mora biti teška ni komplicirana. Uz par jednostavnih trikova može pridonijeti kućnom budžetu bez da morate učiniti kompromis prema kvaliteti ili količini hrane koju kupujete.
Tikvice – recepti i zanimljivosti
Trebaju vam jednostavni recepti za ručak ili večeru? Želite pripremiti lagana ljetna jela? Na scenu nastupaju tikvice koje će izvrsno poslužiti kao lagani ručak ili brza večera. U nastavku
Najdraži ljetni kokteli – recepti i dojmovi
Sredina je ljeta i savršeno je vrijeme za pripremu koktela u kojima možete uživati kod kuće, na terasi ili na plaži. Moji najdraži ljetni kokteli su piña colada, mojito
Rok trajanja namirnica – razumijevanje oznaka i datuma
Rok trajanja namirnica je najčešća stavka na koju obraćamo pažnju dok kupujemo, ali često se sama oznaka za rok trajanja krivo shvaća. Nije čudno, jer
